Acqua di Parma стартира като малка фабрика в Парма. Първият аромат е създаден през 1916 г., Colonia. В началото е използван за парфюмиране на джентълменски кърпички. Colonia се превръща в истински символ на италианския шик сред американските и европейски знаменитости през предвоенните (30-те години) и следвоенните (1950-те) години. Кари Грант и Дейвид Нивън, Ава Гаднър и Ева Търнър, към които по-късно се присъедини Одри Хепбърн, бяха сред страстните почитатели на Colonia. От малка фабрика, Acqua di Parma прерасна в известна къща с широко разпространение. Уви, фриволният диктатор Модата и непредсказуемата и несправедлива Фортуна, обърнаха гръб на тази италианска къща. Годините на голяма популярност бяха последвани от годините на борба за оцеляване и срещу забрава. В началото на 90-те години на миналия век, трима влиятелни италианци- Диего Дела Вале (Tod's s.p.a), Лука Кордеро Ди Монтедземоло (Ферари) и Паоло Боргоманеро (Ла Перла), обединиха силите си в много патриотичен тласък, за запазване на италианската класика – за възстановяване на Acqua di Parma. Възпроизвеждат старите аромати и започват нови проекти, като ароматерапевтична линия Blu Mediterraneo, аромати за интериор, кожена галантност Travel Collection... В търсене на добри инвестиции и позициониране на международния пазар, тримата господа подписаха договор с гигант за луксозни стоки, LVMH, която през 2003 г. стана собственик на цялата Acqua di Parma. Разкошният екземпляр в италиански стил, беше спасен и успешно продължи развитието си. За пореден път Холивуд обърна лицето си към малката, но горда, Acqua di Parma – привързаността на техните известни предшественици вече е предадена на Кевин Костнър, Уди Алън, Шарън Стоун…